Acqualagna Tartufi

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Set Servitartufi

Elegante set per servire il tartufo composto da campana di vetro e taglia tartufo.

completo | € 85,00

Le ricette al Tartufo

(Costo confezionato con scatola regalo )

Tartufo tutto l'anno...

Ad Acqualagna è possibile raccogliere e commercializzare il tartufo in ogni periodo dell'anno. Il tartufo sembra privilegiare le stagioni con sbalzi di temperatura e l'alternanza di clima secco-umido. Si possono raccogliere e comprare tutte e quattro le varietà del prezioso tubero:
il tartufo bianco la cui raccolata avviene dal 1 Ottobre al 31 Dicembre; il tartufo nero pregiato, dal 1 Dicembre al 15 Marzo; il tartufo bianchetto dal 15 Gennaio al 30 Aprile; e il tartufo nero estivo, dal mese di Maggio alla fine di Dicembre.

Le tre Fiere di Acqualagna

Proprio per l'ampia scelta, Acqualagna accoglie in tutti i periodi dell'anno tre Fiere del tartufo, la più importante è quella che si svolge tra la fine di Ottobre e le prime tre domeniche di Novembre.

- 44 Fiera Nazionale del Tartufo
(25/31 ottobre - 1.7.8 novembre 2009)

- Fiera Regionale del Tartufo nero pregiato
(penultima domenica di febbraio)

- Fiera Nazionale del Tarufo nero estivo
(prima domenica di agosto)

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